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快检技能竞赛题库
1,380
单选题

食品生产企业可以自行制定企业标准,此标准应()食品安全国家标准或者地方标准。

A
低于
B
严于
C
不高于
D
等于

答案解析

正确答案:B

解析:

食品生产企业可以自行制定企业标准,但是此标准应严于食品安全国家标准或者地方标准。答案选择B。食品生产企业自行制定的企业标准应当严于国家标准或地方标准,以确保食品的安全性和质量。食品安全国家标准和地方标准是基于科学依据和实践经验制定的,经过严格的科学论证和实践检验,具有法律效力和权威性。
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