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快检技能竞赛题库
1,380
多选题

关于监督抽样拍照取证,下列表述正确的有:()

A
在封样前拍照,反映样品封存情况
B
拍照企业成品仓库,反映样品存放状态和抽样基数
C
在企业大门拍照,反映受检企业名称和厂址
D
拍照企业营业执照和许可证等证书,反映企业证照获取情况

答案解析

正确答案:BCD

解析:

《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》(食药监办食监三〔2015]35号)1.3.7:现场采集的信息可包括:(1)被抽样单位外观照片,若被抽样单位悬挂厂牌的,应包含在照片内;(2)被抽样单位营业执照、许可证等法定资质证书复印件或照片;(3)抽样人员从样品堆中取样照片,应包含有抽样人员和样品堆信息(可大致反映抽样基数);(4)从不同部位抽取的含有外包装的样品照片;(5)封样完毕后,所封样品码放整齐后的外观照片和封条近照;(6)同时包含所封样品、抽样人员和被抽样单位人员的照片;(7)填写完毕的抽样单、购物票据等在一起的照片;(8)其他需要采集的信息。
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