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快检技能竞赛题库
1,380
单选题

根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)测定香蕉中吡唑醚菌酯的检测标准为∶( )。

A
《鱼和虾中有毒生物胺的测定 液相色谱-紫外检测法》(GB/T 20768-2006)
B
《食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》(GB 23200.8-2016)
C
《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》(GB 23200.113-2018)
D
《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》(NY/T761-2008)

答案解析

正确答案:B

解析:

根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)测定香蕉中吡唑醚菌酯的检测标准为∶( )。答案:B。根据题目中的信息可知,本题是问如何检测香蕉中的吡唑醚菌酯。根据选项可知,B选项是《食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》(GB 23200.8-2016),因为香蕉属于水果,且该标准中涵盖了香蕉中吡唑醚菌酯的检测,所以B选项是正确答案。
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