相关题目
单选题
对食用农产品销售者、集中交易市场开办者经营不合格食用农产品等违法行为,市场监管部门应当依法予以查处,并开展跟踪抽检。
单选题
《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》 (GB 4789.2-2016)中规定,菌落数大于或等于 100CFU 时, 第3位数字采用“四舍六入五留双”原则修约后,取前2位数字,后面用0代替位数;也可用10的指数形式来表示,按"四舍六入五留双"原则修约后,采用两位有效数字。
单选题
根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》 (GB 2762-2017),大米和糙米镉限值判定相同。
单选题
毛豆为菜豆别名。
单选题
标签食品名称标示有纯牛乳的产品所属产品类别是灭菌乳。
单选题
食品安全监督抽检不合格,检验结论表明不合格食品含有违法添加的非食用物质,应当依法及时处理不得提出复检。
单选题
按照《食品安全国家标准蛋与蛋制品》( GB 2749-2015)对蛋制品进行监督抽检时,在生产企业抽取一批次散装熟制完整蛋壳咸鸭蛋,不需要无菌采样。
单选题
食品生产企业不能自行对所生产的食品进行检验,只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。
单选题
像果蔬类产品带泥、带沙、带虫、部分枯败等和水产品带水、带泥、带沙等,不应属于腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常等情形。
单选题
酱卤肉中不允许使用苯甲酸及其钠盐,但酱油中允许。只要酱卤肉中苯甲酸及其钠盐的含量不超过由酱油带入的水平,即可认为该酱卤肉的苯甲酸及其钠盐含量符合带入原则。
