AI智能整理导入 AI智能整理导入
×
首页 题库中心 快检技能竞赛题库 题目详情
CA4057A5450000013AD1C9F04FEB16F8
快检技能竞赛题库
1,380
单选题

依据《食品安全国家标准食品中污染物限量(GB2762-2017)豆粉归为哪一类?()

A
谷物碾磨加工品
B
豆类
C
方便食品
D
固体饮料

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析:本题考查的是对《食品安全国家标准食品中污染物限量(GB2762-2017)》的了解。根据该标准,豆粉属于豆类制品,故选B。
快检技能竞赛题库

扫码进入小程序
随时随地练习

相关题目

单选题

抽样人员在执行抽样任务时应公平、公正、不私情,不得接受被抽样单位户的宴请、礼金、礼品。

单选题

某任务要求抽检淀粉及淀粉制品,抽样人员可以抽取可直接用热开水冲调食用的速溶藕粉。

单选题

根据《中华人民共和国行政处罚法》,实施行政处罚,无论法律法规规章是否修改均适用违法行为发生时的法律、法规、规章的规定。

单选题

对食用农产品销售者、集中交易市场开办者经营不合格食用农产品等违法行为,市场监管部门应当依法予以查处,并开展跟踪抽检。

单选题

《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》 (GB 4789.2-2016)中规定,菌落数大于或等于 100CFU 时, 第3位数字采用“四舍六入五留双”原则修约后,取前2位数字,后面用0代替位数;也可用10的指数形式来表示,按"四舍六入五留双"原则修约后,采用两位有效数字。

单选题

根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》 (GB 2762-2017),大米和糙米镉限值判定相同。

单选题

毛豆为菜豆别名。

单选题

标签食品名称标示有纯牛乳的产品所属产品类别是灭菌乳。

单选题

食品安全监督抽检不合格,检验结论表明不合格食品含有违法添加的非食用物质,应当依法及时处理不得提出复检。

单选题

按照《食品安全国家标准蛋与蛋制品》( GB 2749-2015)对蛋制品进行监督抽检时,在生产企业抽取一批次散装熟制完整蛋壳咸鸭蛋,不需要无菌采样。

关闭
专为自学备考人员打造
试题通
自助导入本地题库
试题通
多种刷题考试模式
试题通
本地离线答题搜题
试题通
扫码考试方便快捷
试题通
海量试题每日更新
试题通
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
试题通
使用APP登录
试题通
使用微信登录
xiaochengxu
联系电话:
400-660-3606
xiaochengxu