84、以下哪种是感染型食物中毒的的细菌?

**正确答案：A** **解析：** 食物中毒根据发病机制主要分为**感染型**和**毒素型**两大类。区分的关键在于致病原因是因为摄入了大量活菌并在体内繁殖（感染型），还是因为摄入了细菌在食物中预先产生的毒素（毒素型）。 1. **A. 沙门菌（Salmonella）：** * **类型：** **感染型**。 * **机制：** 沙门菌随食物进入人体后，在小肠内大量繁殖并侵入肠黏膜上皮细胞，引起炎症反应从而导致中毒症状（如发热、腹痛、腹泻等）。这是典型的感染型食物中毒代表菌。 2. **B. 金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）：** * **类型：** **毒素型**。 * **机制：** 该菌在食物中繁殖时产生耐热的肠毒素。人食用含有肠毒素的食物后，毒素直接刺激呕吐中枢引起剧烈呕吐。即使加热杀死了细菌，毒素依然可能存在并致病。 3. **C. 肉毒杆菌（Clostridium botulinum）：** * **类型：** **毒素型**。 * **机制：** 肉毒杆菌在厌氧环境下产生肉毒毒素，这是一种强烈的神经毒素。中毒是因为摄入了预形成的毒素，导致肌肉麻痹等症状，而非细菌本身在体内感染繁殖所致。 4. **D. 蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）：** * **类型：** 多为**毒素型**（也可表现为混合型，但典型分类中常归为毒素型或依据具体毒素类型划分）。 * **机制：** 它可产生两种类型的毒素：一种是致吐毒素（耐热，类似金葡菌，属毒素型），另一种是致泻毒素（不耐热，有时涉及活菌作用，但在考试分类中，相较于沙门菌这种纯粹的感染型，蜡样芽孢杆菌通常不作为感染型的首选代表）。在单选题中，沙门菌是更标准、无争议的感染型代表。 **总结：** * **感染型代表菌：** 沙门菌、副溶血性弧菌、致病性大肠杆菌等。 * **毒素型代表菌：** 金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌、蜡样芽孢杆菌（致吐型）等。 因此，本题中属于感染型食物中毒的细菌是 **A. 沙门菌**。