判断题
《餐饮服务通用卫生规范》中,季铵盐类消毒剂适用于环境与物体表面(包括纤维与织物),食品容器、工具和设备[不包括餐(饮)具],手、皮肤等的消毒,不适用于蔬菜、水果的消毒。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
题目纠错
2023年上铁疾控题库合集4.0
