装配是按照一定的技术要求,将若干零件装成一个组件或部件,或将若干零件、部件装成一个机械的()过程。

这道题目考察的是对“装配”概念及其相关术语的理解。我们来逐一分析各个选项：

A. 加工：加工通常指的是对原材料或半成品进行尺寸、形状、性能等方面的改变，以符合设计要求的过程。装配并不是加工过程，因为装配是将已加工好的零件或部件组合起来，不涉及对零件或部件本身的进一步加工。

B. 工艺：工艺是指劳动者利用生产工具对各种原材料、半成品进行增值加工或处理，最终使之成为制成品的方法与过程。装配正是一个按照一定技术要求，将零件或部件组合成整体的过程，它包含了一系列有序的步骤和方法，因此可以视为一种工艺过程。

C. 组装：虽然组装与装配在概念上相近，但在此题目中，组装更多地被理解为装配过程中的一个环节或具体操作，而不是装配过程的整体描述。装配是一个更广泛、更系统的过程，包含了组装以及其他可能的步骤。

D. 装配：这个选项实际上是题目中已经给出的概念，而不是对装配过程的描述或分类。装配本身是一个动作或过程，不是对装配过程的进一步解释或分类。

综上所述，装配是一个按照技术要求，将零件或部件组合成整体的过程，这个过程包含了多个环节和步骤，可以视为一种特定的工艺过程。因此，最符合题目要求的答案是B选项“工艺”。这个答案准确地描述了装配作为一种技术活动的本质，即它是一种按照特定方法和步骤进行的工艺过程。