56:()为能量最经济的来源。

　肉类

　薯类

　粮谷类

　奶类

　水

正确答案：BC

解析：

解析:谷类包括米、面、杂粮等,富含碳水化合物,人体能量的主要来源,我国人民膳食中以谷类为主,约66%的能量(多来源于碳水化合物),58%蛋白质来源于谷类,是人体最经济的能量来源。薯类富含大量淀粉,可提供较多能量,是人体能量经济的来源。故选BC。

24:胰液的主要作用有( )
选项:

23:免疫细胞包括( )
选项:

22:下列对肝的表述不正确的有 ( ) 。
选项:

21:胃吸收能力较弱,仅能吸收少量的()
选项:

20:参与食物消化吸收的器官有()
选项:

19:下列关于胃酸的描述正确的是()
选项:

18:胰液中所含的有机物主要包括()
选项:

17:中枢神经系统组成不包括()。
选项:

16:正常情况下,机体通过()免疫防御体系,保护机体免受外源性病原体的侵害。
选项:

15:通常所说的血型是指红细胞的血型,主要包括两个血型系统。()血型系统可分为A型、B型、AB型和O型。
选项: