在中心操作方式下,调度终端具有信号设备的全部控制权,列车调度员对列车及调车进路均有操作权,车站对列车及调车进路均无操作权.

**解析：** 在铁路信号集中监测系统或CTC（调度集中系统）中，操作方式通常分为中心操作方式、车站调车操作方式和车站操作方式等。 1. **中心操作方式的定义**： 在此模式下，列车调度员（即中心）拥有对管辖范围内所有信号设备的最高控制权。这意味着列车调度员可以直接办理列车进路和调车进路。 2. **车站权限的限制**： 当系统处于“中心操作方式”时，车站端（本地）的控制权限被锁定或屏蔽。车站值班员或信号员无法对列车进路和调车进路进行操作，所有的进路排列、信号开放等操作均由列车调度员在调度终端完成。 3. **结论**： 题干中描述的“调度终端具有信号设备的全部控制权，列车调度员对列车及调车进路均有操作权，车站对列车及调车进路均无操作权”完全符合**中心操作方式**的定义和特征。 因此，该说法是**正确**的。