单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定,电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度,最高油面高度不超过油位警告标志,油温设定值()。
A
严禁超过300℃
B
严禁超过250℃
C
严禁超过200℃
D
严禁超过150℃
答案解析
正确答案:C
解析:
根据《铁路旅客运输服务质量规范》规定,电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度,最高油面高度不超过油位警告标志,油温设定值严禁超过200℃。
相关知识点:
餐车油温严禁超200℃
题目纠错
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