《铁路旅客运输管理规则》规定，在旅客面前不得（ ）和出现其他不文明，不礼貌的动作。

解析：旅客票价由客票票价和附加票票价组成，是票价的构成要素。

解析：只有持有中华人民共和国残疾军人证或中华人民共和国伤残人民警察证的人员才能购买残疾军人票。

解析：根据《动车组列车旅客运输管理办法》规定，列车车门发生故障时，应立即采取临时安全措施并及时通知机械师处理，列车乘务人员应手动开关车门。

解析：铁道部路风监察证由铁道部路风监察办公室制发，发至铁路局专职路风监察人员。

解析：根据《中华人民共和国铁路法》规定，乘客因误售、误购、坐过了站、误乘等原因需送回时，承运人应免费送回。

解析：铁路职工在长期实践活动中形成的职业行为准则包括尊客爱货、热情周到等，这是铁路职工应该遵守的行为规范。

解析：铁路客运运价里程表中，旅客乘降所用的符号是※，表示不同里程段的票价。

解析：在接算站示意图中，用虚线表示不办理直通运输线，这是站务规定的一种表现形式。

解析：树立“旅客是服务质量评价主体”的理念意味着服务质量的评价应该以旅客的需求和感受为主导，以旅客的满意度为最终目标。这种理念有助于提高服务质量，更好地满足旅客的需求。因此，这种理念是正确的。

解析：根据火车票退票规定，未乘区间票价不退，因此旅客在中途停车站上车后，未乘区间的票价是不会退还的。