《中国铁路南昌局集团有限公司车务系统劳动安全作业标准》规定必须横越线路时须严格执行“手比、眼看、口呼”制度，做到“一停、二看、三通过”,注意左右机车、车辆动态及脚下有无障碍物，严禁来车时抢越。（《中国铁路南昌局集团有限公司车务系统劳动安全作业标准》第1.9条）

解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》规定，胸章牌应该戴于左胸口袋上方正中，下边沿距口袋１厘米处。选项A正确描述了正确的佩戴位置。

解析：炉灶操作人员必须取得合格证方可进行操作，这是对操作人员资格的要求。

解析：外交人员免费携带品的最大重量为35kg。

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解析：铁路设施属于公共财物，爱护铁路设施是公民的道德义务。

解析：根据《铁路旅客运输服务质量标准》，车厢内广告的位置和数量规定为两侧墙壁，每侧2处。

解析：根据铁路退票规定，发生线路中断旅客要求退票时，在发站应当退还全部票价。因此正确答案为C。

解析：当发生水害断道时，乘务员需要加强车厢巡视，保证旅客供水，关注旅客动态，及时发现异常并向列车长汇报，以确保旅客安全。这是乘务员在应急情况下的应对措施。

解析：客运监察执行监察工作时，凭客运监察证可以免费乘坐各次旅客列车，不受限制。

解析：选项ABCD都涉及到票、证、人不一致的情况，违反了乘车规定。拒不提供本人有效身份证件原件、查验中票、证、人不一致、成年人旅客持儿童票、使用铁路电子客票或者铁路乘车卡，人证不一致都是不符合规定的情况。