客车与机车相连挂时，前部端门由（ ）负责加锁。

解析：单炒菜应现点现炒，炒不过三，作到“三热（四好）”。

解析：根据铁路旅客运输规程第41条规定，旅客因误售、误购、误乘需送回时，承运人应免费将旅客送回。

解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》，一人值乘多个车厢时，由安全员负责值守增开的车门，而不是负责值守增开的车门。因此，题目中的说法是错误的。

解析：根据《铁路路风管理办法》，客运乱收费、乱加价金额在100000元以上，定为重大路风事件。

解析：根据规定，列车长在确认旅客上下完毕后，应当通知司机和随车机械师关闭车门。

解析：题目中提到装用集便装置和塞拉门的旅客列车，需要加强塞拉门滑道和厕所便器内异物的清理，这是客运部门的工作内容。

解析：四川成都自古以来就被称为"天府之国"，是历史文化名城，因此选项C是正确的。

解析：通过线路时，应该严格执行“一停、二看、三通过”的制度，确保安全。

解析：根据安全生产规定，站区内和线路两侧的枕木、可燃材料应及时清理，按规定堆放，枯草、可燃垃圾也应及时清除，以防火灾发生。这是保障列车运行安全的重要措施。

解析：直达旅客列车饮食供应提供形式多样的中西餐、酒吧、茶吧、夜宵。