判断题
餐车要配备的资料有:交接簿、油垢清理记录、沿途给水情况记录簿。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
解析:
餐车要配备的资料包括交接簿、油垢清理记录、沿途给水情况记录簿,这些资料对于餐车的运营管理非常重要。
相关知识点:
餐车需配备的相关资料
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