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2.酱香型白酒的风格特点是:( )、( )、( )、( )、( )。

答案：酱香突出、优雅细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久

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50.酱香一至七轮次入库酒浓度要求分别是:≥57%vol,≥54.5%vol,≥53.5%vol,≥53.5%vol,
≥53.5%vol,≥53%vol,≥53%vol。

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269.习酒公司分别于 ( )和 ( )两次获得全国五一劳动奖状。

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331.逃生中以湿毛巾掩口鼻呼吸,降低姿势,主要是为了 ( ) 。

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3.微生物的特点有:体积小、( )、( )、( )、易培养、易变异、代谢能力强。

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26.大曲中的微生物主要有四类,即( )、( )、( )、( )。

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246.白酒风味物质的特点。

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71.高温制曲过程中使用的稻草的作用是:

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258.企业核心竞争力:( )、( )、( )、( )、( )。

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178.作业现场“四到位”指( )。

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167.影响曲药微生物群系构成的因素有( )、贮存期长短及环境。

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2.酱香型白酒的风格特点是:( )、( )、( )、( )、( )。

答案：酱香突出、优雅细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久

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≥53.5%vol,≥53%vol,≥53%vol。

点击查看答案

269.习酒公司分别于 ( )和 ( )两次获得全国五一劳动奖状。

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331.逃生中以湿毛巾掩口鼻呼吸,降低姿势,主要是为了 ( ) 。

点击查看答案

3.微生物的特点有:体积小、( )、( )、( )、易培养、易变异、代谢能力强。

点击查看答案

26.大曲中的微生物主要有四类,即( )、( )、( )、( )。

点击查看答案

246.白酒风味物质的特点。

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71.高温制曲过程中使用的稻草的作用是:

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258.企业核心竞争力:( )、( )、( )、( )、( )。

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178.作业现场“四到位”指( )。

A. 　指导到位

B. 　措施到位

C. 　执行到位

D. 　监督到位

E. 　人员到位

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167.影响曲药微生物群系构成的因素有( )、贮存期长短及环境。

A. 　制曲环境

B. 　制曲原料

C. 　 pH 值

D. 　制曲温度

E. 　水份

F. 　人为因素

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