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单选题
配料中有土豆粉的小麦粉属于小麦粉。
单选题
配料仅一种原料的速冻生对虾属于食用农产品抽检范围。
单选题
泥鳅属于其他水产品。
单选题
某样品标示名称为样品名称“中开洋(辐照食品)”,产品类别为“预制水产干制品”,抽样单中样品名称应填写为“中开洋(辐照食品)”。
单选题
某样品标签未标示等级,填写抽样单时,该样品的等级字段应填写
单选题
某小型豆制品厂每天半夜加工,次日凌晨成品就发出去了,抽样人员可以跟企业约定预留一些样品,等抽样人员上班后进行抽样。
单选题
某食品生产企业接到市场监管部门送达的监督抽检不合格报告,显示该企业生产的产品超限量1.5倍使用食品添加剂脱氢乙酸,该企业应当启动几级食品召回?( )
单选题
某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存,可以待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。
单选题
某进口饼干同时有经销商、进口商和委托商信息,第三方信息优先填写()信息,其他信息写在备注里面。
单选题
某化工企业食堂晚餐后发现部分员工出现呕吐、心慌等疑似食物中毒的迹象,承检机构接到市场监管部门电话需要进行应急抽检。因承检机构距离该企业较近,提前到达该企业食堂,并在现场发现疑似亚硝酸盐的散装无标签“食用盐”,因市场监管人员路上堵车还需要一会才到现场,情况紧急,承检机构抽样人员可以先行开展抽样工作。
