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宁海县梅林街道石埠头2023
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宁海县梅林街道石埠头2023
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判断题
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某小型豆制品厂每天半夜加工,次日凌晨成品就发出去了,抽样人员可以跟企业约定预留一些样品,等抽样人员上班后进行抽样。

A、正确

B、错误

答案:B

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宁海县梅林街道石埠头2023
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食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当( )并向所在地食品安全监督管理部门报告。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-37f8-c0f5-18fb755e8813.html
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A企业住所地市场监督管理部门在核查中发现,A企业生产的不合格食品委托方为B企业,且两企业住所地不同,下列说法正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-18b8-c0f5-18fb755e880e.html
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下列哪些产品属于动物性水产制品?( )
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现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料可以由抽样人员携带或者寄送至承检机构,特殊情况下经组织抽样检验的市场监督管理部门同意也可以由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a170-c0f5-18fb755e880a.html
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抽样人员执行现场抽样任务时不得少于( )人,并向被抽样食品生产经营者出示抽样检验告知书及有效身份证明文件。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2088-c0f5-18fb755e8823.html
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食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,还包括以治疗为目的的物品。
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以小麦粉为例,在生产环节抽样时,应如何抽样?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a170-c0f5-18fb755e8822.html
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氢化植物油属于食用油脂制品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3028-c0f5-18fb755e881e.html
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某小型豆制品厂每天半夜加工,次日凌晨成品就发出去了,抽样人员可以跟企业约定预留一些样品,等抽样人员上班后进行抽样。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3028-c0f5-18fb755e8814.html
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按国家食品安全监督抽检实施细则(2021年版)要求,特殊膳食食品包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-1ca0-c0f5-18fb755e8803.html
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宁海县梅林街道石埠头2023

某小型豆制品厂每天半夜加工,次日凌晨成品就发出去了,抽样人员可以跟企业约定预留一些样品,等抽样人员上班后进行抽样。

A、正确

B、错误

答案:B

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相关题目
食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当( )并向所在地食品安全监督管理部门报告。

A. 边生产边整改

B. 在三日内停止食品生产活动

C. 立即停止食品生产活动

D. 保持正常生产

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A企业住所地市场监督管理部门在核查中发现,A企业生产的不合格食品委托方为B企业,且两企业住所地不同,下列说法正确的是( )。

A. A企业住所地市场监督管理部门应将案件线索移交B企业住所地市场监督管理部门,由B企业住所地市场监督管理部门进行处置

B. A企业住所地市场监督管理部门根据管辖权仅对A企业违法行为依法处置

C. A企业住所地市场监督管理部门对A企业违法行为依法处置,同时通报B企业住所地市场监督管理部门

D. B企业住所地市场监督管理部门对A企业住所地市场监督管理部门通报的案件线索应不予受理

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下列哪些产品属于动物性水产制品?( )

A. 醉蟹

B. 海蜇

C. 重鱼

D. 螺旋藻

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现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料可以由抽样人员携带或者寄送至承检机构,特殊情况下经组织抽样检验的市场监督管理部门同意也可以由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a170-c0f5-18fb755e880a.html
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抽样人员执行现场抽样任务时不得少于( )人,并向被抽样食品生产经营者出示抽样检验告知书及有效身份证明文件。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2088-c0f5-18fb755e8823.html
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食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,还包括以治疗为目的的物品。

A. 正确

B. 错误

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以小麦粉为例,在生产环节抽样时,应如何抽样?

A. 在企业的成品库房,从样品堆的不同部位抽取相应数量的样品

B. 在企业的成品库房,从样品堆的相同部位抽取相应数量的样品

C. 在企业的半成品库房,从样品堆的不同部位抽取相应数量的样品

D. 在企业的半成品库房,从样品堆的相同部位抽取相应数量的样品

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a170-c0f5-18fb755e8822.html
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氢化植物油属于食用油脂制品。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3028-c0f5-18fb755e881e.html
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某小型豆制品厂每天半夜加工,次日凌晨成品就发出去了,抽样人员可以跟企业约定预留一些样品,等抽样人员上班后进行抽样。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3028-c0f5-18fb755e8814.html
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按国家食品安全监督抽检实施细则(2021年版)要求,特殊膳食食品包括( )。

A. 婴幼儿谷类辅助食品

B. 婴幼儿罐装辅助食品

C. 婴幼儿配方食品

D. 营养补充品

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