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宁海县梅林街道石埠头2023

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泥鳅属于其他水产品。

A、正确

B、错误

答案：B

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任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

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抽样时，某大米的标签上明确标示“食品名称：稻花香”，则填写抽样单时，样品名称应为

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生产环节进行食品安全风险监测抽样时，应抽取存放于以下哪些地点的产品？

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配料中有土豆粉的小麦粉属于小麦粉。

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以下哪项不是食品生产经营者自收到不合格结论通知之日起7个工作日内可以向组织实施监督抽检的市场监督管理部门提出异议处理申请的事项？（）

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无菌抽样类食品与非无菌抽样食品需分别放置，并且尽可能根据样品类别分别放置，避免交叉污染。

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经分切后的速冻羊肉纳入速冻食品抽检。

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市场监督管理部门可以委托承检机构抽样，但事故调查、案件稽查中的食品安全抽样活动除外。

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对抽样过程有异议，受理部门应当自出具受理通知书之日起30个工作日内，完成异议审核，并将审核结论书面告知申请人。

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麦芽糊精属于食品添加剂。

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泥鳅属于其他水产品。

A、正确

B、错误

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任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

点击查看答案

抽样时，某大米的标签上明确标示“食品名称：稻花香”，则填写抽样单时，样品名称应为

A. 稻花香

B. 大米

C. 稻花香（大米）

D. 稻花香或稻花香（大米）

点击查看答案

生产环节进行食品安全风险监测抽样时，应抽取存放于以下哪些地点的产品？

A. 企业的成品库待销产品

B. 企业的待检区的产品

C. 企业生产线

D. 企业原辅料库

点击查看答案

配料中有土豆粉的小麦粉属于小麦粉。

A. 正确

B. 错误

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以下哪项不是食品生产经营者自收到不合格结论通知之日起7个工作日内可以向组织实施监督抽检的市场监督管理部门提出异议处理申请的事项？（）

A. 样品真实性

B. 抽样过程

C. 检验方法

D. 标准适用

点击查看答案

无菌抽样类食品与非无菌抽样食品需分别放置，并且尽可能根据样品类别分别放置，避免交叉污染。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

经分切后的速冻羊肉纳入速冻食品抽检。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

市场监督管理部门可以委托承检机构抽样，但事故调查、案件稽查中的食品安全抽样活动除外。

A. 正确

B. 错误

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对抽样过程有异议，受理部门应当自出具受理通知书之日起30个工作日内，完成异议审核，并将审核结论书面告知申请人。

A. 正确

B. 错误

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麦芽糊精属于食品添加剂。

A. 正确

B. 错误

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