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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，接车作业办理交接，中途站交接时，交接车内旅客情况、重点旅客。( )及备品，遇有备品短少破损，及时开具备品失损单。

A、清洁工具

B、清扫工具

C、设备设施

D、服务设施

答案：BD

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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，旅客列车发生火灾爆炸，旅客全部疏散到车下后，列车长应向集团公司客调报告，并根据集团公司要求组织旅客在安全地带等待救援。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-a060-c0f5-18fb755e8824.html
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供旅客自取的（），应当符合相应的食品卫生标准和要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e8800.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：冷藏冷冻食品分类码放，冰箱内按上层存放（），下层存放水产食品，上干下湿的原则分开摆放，冰箱有原料、半成品垫盖布。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-4890-c0f5-18fb755e880b.html
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加强供餐留样管理。对全列包餐的，实行加工食品留样制度，由餐车人员采集食品样本，密闭冷藏，保存24小时。
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，车站、列车发生旅客人身伤害时，可不用向所在单位或上级主管部门报告概况。
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遇有工作失误之处应向旅客（ ），不得强词夺理。
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电磁灶使用完毕，可将调节旋扭置于高位档，关掉供电断路器，再取走锅具，确保电磁灶停用时处于关闭状态。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：操作时脸部应保持清洁，操作前脸部应洗净。
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，出乘作业参加会议，按规定时间到指定地点集合，组织召开( )，传达上级指示、命令和工作布置，学习有关文件和业务知识。
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，发生铁路旅客人身伤害后，收集不少于（）同行人或见证人的证言。
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，接车作业办理交接，中途站交接时，交接车内旅客情况、重点旅客。( )及备品，遇有备品短少破损，及时开具备品失损单。

A、清洁工具

B、清扫工具

C、设备设施

D、服务设施

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相关题目
《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，旅客列车发生火灾爆炸，旅客全部疏散到车下后，列车长应向集团公司客调报告，并根据集团公司要求组织旅客在安全地带等待救援。
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供旅客自取的（），应当符合相应的食品卫生标准和要求。

A. 佐料

B. 食品

C. 调味料

D. 餐具

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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：冷藏冷冻食品分类码放，冰箱内按上层存放（），下层存放水产食品，上干下湿的原则分开摆放，冰箱有原料、半成品垫盖布。

A. 蔬菜类食品

B. 预包装类食品

C. 半成品类食品

D. 肉类食品

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加强供餐留样管理。对全列包餐的，实行加工食品留样制度，由餐车人员采集食品样本，密闭冷藏，保存24小时。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5448-c0f5-18fb755e8806.html
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，车站、列车发生旅客人身伤害时，可不用向所在单位或上级主管部门报告概况。
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遇有工作失误之处应向旅客（ ），不得强词夺理。

A. 承认错误

B. 表示歉意

C. 适当辩解

D. 说明情况

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电磁灶使用完毕，可将调节旋扭置于高位档，关掉供电断路器，再取走锅具，确保电磁灶停用时处于关闭状态。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：操作时脸部应保持清洁，操作前脸部应洗净。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e881f.html
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，出乘作业参加会议，按规定时间到指定地点集合，组织召开( )，传达上级指示、命令和工作布置，学习有关文件和业务知识。

A. 出乘会

B. 出发会

C. 交班会

D. 点名会

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9890-c0f5-18fb755e8826.html
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，发生铁路旅客人身伤害后，收集不少于（）同行人或见证人的证言。

A. 1份

B. 2份

C. 3份

D. 4份

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9890-c0f5-18fb755e8815.html
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