鲜活农产品运输车辆查验时应对车辆进行拍照,拍照内容应包括但不限于行车侧()。

在解析这道题时，我们需要理解鲜活农产品运输车辆查验过程中拍照的目的和内容要求。这些照片通常用于记录车辆状态、货物情况以及验证车辆和货物的合法性，以便在需要时进行核查。现在我们来逐一分析各个选项：

A. 车辆车头：拍摄车辆车头是必要的，因为它包含了车辆的品牌、型号、颜色等基本信息，有助于识别车辆身份。同时，车头照片还能反映车辆的整体状况，如是否有损坏或改装等。

B. 车尾：车尾也是车辆查验的重要部分，特别是车牌号码。车牌是车辆的唯一身份标识，拍摄车尾可以确保车牌清晰可见，便于后续核查车辆信息。

C. 行驶证(正副本)：行驶证是车辆上路行驶的法定证件，包含了车辆的详细信息，如车辆所有人、车辆类型、发动机号、车架号等。拍摄行驶证可以确保车辆的合法性，并在需要时作为核查依据。此外，虽然行驶证不是车辆本身的一部分，但它是车辆查验过程中不可或缺的文件，因此也应包括在拍照内容中。

D. 货物：对于鲜活农产品运输车辆，货物的查验同样重要。拍摄货物照片可以确保货物的种类、数量、状态等符合相关规定，同时也是对货物进行监管的一种方式。

综上所述，A、B、C、D四个选项都是鲜活农产品运输车辆查验时应拍照的内容。这些照片对于记录车辆和货物状态、验证车辆和货物的合法性、以及后续核查都具有重要意义。

因此，正确答案是ABCD。