发行服务机构在办理业务时应严格按照机动车行驶证的信息等相关车型判定关键要素信息确保OBU和ETC卡中写入的车辆信息准确并在系统中准确记录()。

这道题目考察的是发行服务机构在办理ETC（电子不停车收费系统）业务时，需要确保哪些车辆信息的准确性。我们来逐一分析各个选项及其选择理由：

A. 采集外廓尺寸：ETC系统中，车辆的外廓尺寸是判定其是否属于特定车型类别（如货车按轴数分类）的重要依据。准确的外廓尺寸信息有助于系统正确识别车辆类型，从而应用正确的收费标准。因此，这个选项是正确的。

B. 车型：车型信息是ETC系统中最基本也是最重要的信息之一。它直接关系到车辆应该按照哪种标准缴纳通行费。例如，客车和货车、不同轴数的货车等，其收费标准往往不同。因此，确保车型信息的准确性至关重要，这个选项也是正确的。

C. 车牌：车牌号是车辆的唯一标识，对于ETC系统来说，车牌号不仅是识别车辆身份的关键信息，也是后续可能出现的问题（如逃费、误收费等）进行追溯的重要依据。因此，车牌信息的准确性同样重要，这个选项正确。

D. 座位数：虽然对于货车来说，座位数可能不是关键信息，但对于客车而言，座位数直接影响到其收费标准（如按座位数分类的客车）。因此，在办理客车ETC业务时，座位数也是必须准确记录的信息之一。这个选项同样正确。

综上所述，发行服务机构在办理ETC业务时，应确保采集的外廓尺寸、车型、车牌和座位数（针对客车）等信息的准确性，并在系统中准确记录。因此，正确答案是ABCD。