茶艺馆的岗位一般设有经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等.

正确

错误

正确答案：A

解析：

茶艺馆的岗位设置涉及到茶艺馆的组织结构和人员配置，包括经理负责管理茶艺馆的整体运营，领班负责协调各个部门的工作，迎宾员负责接待顾客，茶艺师负责制作茶艺，服务员负责为顾客提供服务。这些岗位的设置和职责分工对于茶艺馆的正常运营至关重要。

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台湾乌龙茶的冲泡程序( ).

世界上第一部( )的作者是陆羽.

城市茶艺馆泡茶用水可选择( ).

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等.

福建工夫茶冲泡时,温润泡既可以使茶水清新纯洁,又可避免( )的现象.

清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每60毫升左右水容量需要干茶( ).

蒙顶甘露的品质特点:外形( ),色泽嫩绿有润.

在茶艺馆服务当要拾起落在地面的物品,下列( )姿势是错误的.

当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,并适时为宾客介绍( ),由宾客自己选定.

煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( ).