单选题
福建工夫茶冲泡时,温润泡既可以使茶水清新纯洁,又可避免( )的现象.
A
一泡茶、二泡水
B
一泡水、二泡茶
C
一泡热、二泡凉
D
一泡凉、二泡热
答案解析
正确答案:B
解析:
福建工夫茶冲泡时,温润泡的步骤是先泡水,再泡茶,这样可以使茶水清新纯洁,避免一泡水、二泡茶的现象。这是因为先泡水可以让茶叶充分展开,释放出更多的香气和味道,再泡茶可以让茶叶慢慢吸收水分,使茶汤更加醇厚。如果反过来,先泡茶再泡水,茶叶可能无法充分展开,影响茶水的口感。
相关知识点:
福建工夫茶温润泡避一泡水二泡茶
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库(官方)
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