茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等.

消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼.

茶艺师要把握时机进行导购推销,顾客进门时属于最佳时机.

茶艺的三种形态是品茗、表演、议事.

茶艺馆的岗位一般设有经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等.

神经衰弱者应多饮浓茶,不在临睡前饮茶.

黄茶君山银针品饮时,茶汤口感醇和、鲜爽、甘甜、别有一番滋味在心头.

调饮红茶就是要在泡红的茶汤中加入砂糖.

茶艺馆要求从业人员能做简单的茶艺表演即可.

当井水中铜的含量大于0.2PPm时,用于泡茶茶汤品质发暗,汤味苦涩.

清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每60毫升左右水容量需要干茶1克.