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判断题
冲泡绿茶一般以100℃左右为宜.
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
冲泡绿茶一般以80℃~85℃左右为宜，过高的温度会使茶叶中的嫩叶蛋白质凝固，影响茶叶的口感和香气。因此，100℃的温度过高，不适合冲泡绿茶。
相关知识点：
冲泡绿茶非100℃为宜
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
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