茶艺师在一般现场服务时作自我介绍,通常只介绍自己的( ).

乌龙茶的品饮强调热饮,因杯薄,香细、汤热,故饮后杯中仍有余香.

守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关.

台湾包种茶的品质特点是,具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色.

泡饮红茶一般用90℃的水冲泡.

最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》.

一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增.

红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香.

冲泡绿茶一般以100℃左右为宜.

茶艺的主要内容是泡茶和饮茶.

绿茶类属不发酵茶.故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄.