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单选题
在冲泡茶的基本程序中的( )环节讲究根据茶叶品种不同,达到的要求不同.
A
选水
B
煮水
C
奉茶
D
收具
答案解析
正确答案：B
解析：
在冲泡茶的基本程序中，煮水环节是非常重要的一环，因为煮水的温度会影响茶叶的浸泡时间和茶汤的口感。不同种类的茶叶需要不同温度的水来冲泡，比如绿茶一般需要80-85摄氏度的水，红茶则需要100摄氏度的水。因此，煮水环节需要根据茶叶的品种来调整，以达到最佳效果。
相关知识点：
煮水依茶而异
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
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