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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
1,412
单选题

凡是不含有钙离子、镁离子的水,称为( ).

A
 软水
B
 硬水
C
 暂时硬水
D
 永久硬水

答案解析

正确答案:A

解析:

这道题主要考察对水质硬度的理解。硬水是指含有大量钙离子、镁离子的水,而不含有这两种离子的水则称为软水。软水对于茶艺师来说更适合用来冲泡茶叶,因为硬水中的矿物质会影响茶叶的味道。因此,茶艺师需要了解水质的硬度对茶叶冲泡的影响,选择合适的水质来提升茶叶的口感。

相关知识点:

无钙镁离子是软水

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