绿茶的保健功效,在于其( )和茶多酚的含量比红茶多,其对抑菌、降血压等的疗效较红茶高.

在茶艺馆营业中服务员要取低处物品,下列( )姿势是不正确的.

绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为炒青绿茶、烘青绿茶和( )等.

在冲泡茶的基本程序中的( )环节讲究根据茶叶品种不同,达到的要求不同.

茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、( ).

95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶.

黄茶的冲泡器具是( ).

90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶.

在茶艺服务时要取低处物品,下列( )姿势是错误的.

开展道德评价具体体现在茶艺人员之间( ).

世界上第一部( )的作者是陆羽.