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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
1,412
单选题

宋代豆子茶的主要成分是( ).

A
 玉米、小麦、葱、醋、茶
B
 黄豆、芝麻、姜、盐、茶
C
 高梁、薄荷、葱、蜜、茶
D
 花生、大米、橘、酒、茶

答案解析

正确答案:B

解析:

宋代豆子茶的主要成分是黄豆、芝麻、姜、盐、茶。豆子茶是一种古老的中国传统茶饮,以豆类为主要原料,口感浓郁,具有独特的风味。黄豆和芝麻富含蛋白质和脂肪,姜和盐能够增加茶的香味和口感,是一种营养丰富的茶饮。与其他茶饮相比,豆子茶在制作过程中需要研磨、煮沸等特殊步骤,具有独特的制作工艺。

相关知识点:

宋代豆子茶含豆姜盐茶等

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