冲泡绿茶一般以80℃左右为宜.

软水泡茶对钙、镁离子限量,指每千克水中钙、镁离子含量( ).

福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,用开水“高冲”入水壶后,大约浸泡( )后,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中.

茶艺师导购中推介商品和服务时,可采取( ).

为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:( )、看人数、看茶叶.

不同慢性疾病者选择不同茶饮,有胃部疾病者宜用( ).

由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的( )的变化,表现出茶的各种不同滋味特征.

乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈( ),高52mm,容量100ml.

最早记载茶为药用的书籍是( ).

泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是( )优点之一.

宋代豆子茶的主要成分是( ).