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单选题
179.一个合格的点心师的首要条件就是具备良好的( )
A
文化素质
B
全面技术
C
思想品质
D
职业道德
答案解析
正确答案：D
解析：
首先，一个合格的点心师需要具备良好的职业道德，这是因为在制作点心的过程中，需要保持高度的专业素养和责任感。一个有良好职业道德的点心师会严格遵守食品安全卫生规定，保证点心的质量和安全性，不会因为一己私利而偷工减料或者使用不合格的食材。
举个例子，如果一个点心师在制作点心时没有良好的职业道德，可能会为了省事而不按照标准程序操作，导致点心质量下降，甚至影响消费者的健康。相反，一个具备良好职业道德的点心师会尽心尽责地对待每一个点心制作过程，保证每一份点心都是经过精心制作的，让消费者放心享用。
因此，职业道德是一个合格点心师的首要条件，只有具备了良好的职业道德，才能保证点心的质量和消费者的健康。
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