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单选题
139、以下属于生粉团面坯成品特点的是( )。
A
可有馅心
B
皮薄馅多
C
吃口润滑
D
以上都是
答案解析
正确答案：D
解析：
答案：D. 以上都是答案
解析：生粉团面坯成品的特点包括可有馅心、皮薄馅多、吃口润滑。生粉团面坯通常是指使用生粉制作的面团，制作成各种形状的面点，如包子、馒头等。这种面点口感细腻，皮薄馅多，吃起来口感润滑，而且可以根据需要添加各种馅心，增加口味多样性。
举例来说，比如包子就是一种常见的生粉团面坯成品。包子的皮薄馅多，可以有各种口味的馅料，如肉馅、素菜馅等。吃起来口感润滑，非常受人喜爱。所以，生粉团面坯成品的特点就是多样化的馅心选择、细腻的口感和润滑的口感。
题目纠错
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