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单选题
70.用于点心中的面酱, 是以( )为主要原料
A
面粉 B白豆 C红豆 D栗粉
答案解析
正确答案：A
解析：
答案：A. 面粉
解析：用于点心中的面酱主要以面粉为主要原料制作而成。面酱是一种常见的中式点心馅料，口感细腻，味道香甜，常用于包裹在各种点心中，如包子、馒头等。面酱的制作方法一般是将面粉加水搅拌均匀，然后加热煮至浓稠即可。面酱可以根据需要添加其他配料，如糖、油等，以增加口感和味道。
生活中，我们常见的点心中使用的面酱有很多种，比如红豆面酱、豆沙面酱、栗粉面酱等。这些面酱不仅可以用于点心的制作，还可以作为馅料用于月饼、汤圆等的制作中。面酱的制作方法简单，但是需要耐心和技巧，只有掌握了正确的制作方法，才能制作出口感细腻、味道香甜的面酱。
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