233.广式点心由三类点心岭南民间小食、( ) 西式糕饵和蛋糕所构成。

广式点心由三类点心岭南民间小食、面食点心、西式糕饵和蛋糕所构成。在这三类点心中，面食点心是其中一类，包括了像烧麦、云吞、馄饨等传统的面食点心。这些点心通常是用面粉等原料制作而成，口感软糯，香气扑鼻。 举个例子，像烧麦就是一种非常经典的广式点心，外皮薄而韧，内馅鲜美可口。制作烧麦的过程中，需要将面粉擀成薄片，包裹上鲜美的馅料，然后蒸熟即可食用。烧麦的制作工艺独特，口感独特，是广东人喜爱的传统点心之一。 通过这些生动的例子，希望你能更加深入地理解广式点心中面食点心的特点和制作方法。记住，面食点心在广式点心中扮演着非常重要的角色，是岭南美食文化中不可或缺的一部分。