25.土石坝施工坝面流水作业的流水工段数应等于流水工序数目。（）

这是一道关于土石坝施工坝面流水作业的理解题。首先，我们需要明确题目中的关键概念：土石坝施工坝面流水作业的流水工段数和流水工序数目。

流水工段数：在土石坝施工中，坝面被划分为若干个施工段，这些施工段沿着坝轴线方向平行布置，每个施工段上同时进行相同的作业，这些施工段的数量即为流水工段数。
流水工序数目：指的是在土石坝施工过程中，为了完成整个坝体的建设，需要依次进行的各个施工环节或步骤的数量。

接下来，我们分析题目中的说法：“土石坝施工坝面流水作业的流水工段数应等于流水工序数目。”

这个说法实际上混淆了两个不同的概念。流水工段数主要关注的是坝面上同时进行的施工段数量，它决定了施工的空间组织方式；而流水工序数目则关注的是施工过程中需要依次完成的各个步骤，它决定了施工的时间组织方式。
在实际施工中，流水工段数和流水工序数目往往是不相等的。例如，一个坝面可能被划分为多个施工段（流水工段数多），但每个施工段上可能同时进行的是相同的几个施工工序（流水工序数目少），或者相反。

因此，题目中的说法“土石坝施工坝面流水作业的流水工段数应等于流水工序数目”是不准确的。

综上所述，答案是B（错误）。