17.食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时,对供货者无法提供合格证明的食品原料,应当( )。

3.对婴幼儿配方食品进行监督抽检时,不可抽取液态产品。( )正确错误

2.按照《食品安全国家标准 冲调谷物制品》 (GB 19640-2016)对冲调谷物制品进行监督抽检时,抽样型号或规格可以是预包装食品或非定量包装食品。( )正确错误

1.复检机构实施复检,应当使用与初检机构一致的检验方法即使食品安全标准对检验方法有新的规定的,也应保持一致。 ( )正确错误

8.企业的生产经营方式不允许按日、周、月方式划分,应调整生产经营方式,确保日管控、周排查、月调度工作机制落到实处。( )正确错误

6.新修订的《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》 (GB25192-2022) 规定: 2022年12月30日之前,已取得再制干酪食品生产许可证的企业,其再制干酪产品符合新标准中有关再制干酪规定的,需要申请生产许可变更。( )正确错误

5.非定量包装的食品不属于预包装食品。( )正确错误

4.抽取食用农产品时,食用农产品合格证均为“无”。 ( )正确错误

2.任何单位和个人不得发布未依法取得资质认定的食品检验机构出具的食品检验信息。( )正确错误

8.落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,C级主体原则上包括: 小型食品生产企业、食品加工小作坊,微型食品销售企业、餐饮企业,用餐人数300人以上500人以下的学校食堂,用餐人数100人以上300人以下的幼儿园食堂等。( )正确错误

7.新国抽信息系统抽样管理模块,在抽样单提交后,抽样单打印功能就无法使用。( )正确错误