8.企业的生产经营方式不允许按日、周、月方式划分,应调整生产经营方式,确保日管控、周排查、月调度工作机制落到实处。( )正确错误

20.食品生产许可证有效期内,( )等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,食品生产者应当在变化后 10 个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。

19.食品生产经营企业( ),记录和保存进货、生产、加工、包装、运输、贮存、销售、检验、召回和停止经营等信息,记录信息应当真实、准确、完整。

18.生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料,销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食
品,依法追究( )。

17.食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时,对供货者无法提供合格证明的食品原料,应当( )。

16.食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,配备与其( )相适应的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。

15.因生产者无法确定、破产等原因无法召回不安全食品,( )应当在其经营的范围内主动召回不安全食品。

14.国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全( )体系,保证食品可追溯。

13.食品生产经营者应当依法承担食品安全( )的义务。

12.食品生产经营者有下列情形之一的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门或者其他有关部门可以对其法定代表人或者主要负责人进行责任约谈:( )

11.食品生产经营企业的( )应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。