19.在沙门菌的变相系统中如果Hin重组酶变成更加活泼,使每个细胞世代会发生几次重组,细胞会发生什么情况?

6.蛋白质的a螺旋结构、β折叠结构有何特点?

5.试比较蛋白质的沉淀与变性。

4.简述引起蛋白质变性的因素。

3.简述蛋白质的生理意义。

2.什么是蛋白质的变性作用?蛋白质变性后哪些性质会发生改变?

1.什么是蛋白质的空间结构?蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系?举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。

2.什么是生物分子的构型?什么是生物分子的构象?

1.简述构型与构象的区别。