11.重氨乙酰丝氨酸是谷氨酰胺酰氨基转移酶的抑制剂,如果用其处理生长的细胞,核苷酸生物合成途径中的哪一中间体会积累?为什么?

17.为什么人体缺乏维生素C时,牙龈容易出血?

16.为什么把维生素D既看成是维生素又看成是激素?

15.为什么说常食用生蛋清不好?

14.为什么香豆素及其衍生物在临床上被用作抗凝血药物使用?

13.为什么缺乏维生素C将导致坏血病?

12.何谓脚气病?为什么维生素B1又称为抗脚气病维生素?

11.为什么以玉米和高梁为主食的地区易缺乏烟酸?

10.维生素缺乏是否影响脂肪酸的分解代谢?写出必要的代谢反应说明之

9.简述维生素B6参与组成的辅酶活性形式,并说明是如何影响蛋白质分解代谢的。

8.简述导致维生素缺乏的原因。