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简答题
5.氨基酸在体内能贮存吗?为什么?
答案解析
正确答案：答：氨基酸在体内基本没有贮存。因为体内蛋白质在不断更新,旧有蛋白质不断分解,产生的氨基酸可被再利用,成为新蛋白合成的原料,也可进一步氧化供能(进入分解途径氧化功能)。在正常情况下,人体蛋白质的合成与分解处于动态平衡。每天从食物中以蛋白质形式摄入的总氮量与排出氮的量相当,所以,基本上没有氨基酸和蛋白质的贮存
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