简答题
23.比较载体蛋白(Pr)和酶催化作用的异同点
答案解析
正确答案:答:相同点:都涉及一个较小的分子如酶的底物(S)或配基(L)与蛋白质的结合形成可逆的复合物。上述过程都具有专一性和饱和性不同点:转运蛋白的作用只涉及配基从膜的一侧向另一侧的移动,配基本身的结构,化学性质不发生改变。酶的催化作用涉及底物结构、性质的变化,有新物质的形成
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