品评人员应具有较敏锐的感觉器官和鉴尝能力，因此70岁以上的老人不适合作为品评人员进行品尝鉴定。

想初步判断某食品样有无食盐成分，溶解后，应选用下面()试剂和用具。

沉淀重量法中对沉淀的要求不正确的是()。

根据真菌分类，黄曲霉菌属于()。

用于鉴别胶体溶液和高分子溶液的方法是()。

用于鉴别胶体和溶液的方法是()。

取某食品样的清溶液，加入硝酸银溶液，若有氯离子呈有()现象。

有关PH对EDTA络合滴定的影响，叙述不正确的是()。

初步判为志贺氏菌的培养物需挑取三糖铁琼脂上的培养物，做玻片凝集试验，先用()血清检查。

胶体溶液中的胶体粒子只能透过()。

食品中是否有碘的鉴定试验，样品用HNO3处理后，应加入()组试剂。