30.陶缸的高度为1.07M~1.20M。

34甑桶又称甑锅,由( )三部分组成

33正常大X前缓期酒醅应是( )

32长期贮酒酒度一般为( )等。

31目前,汾酒酿造使用的冷散机帘子有( )

30汾酒酿造过程中要遵循( )的规律性

29清蒸辅料的目的是( )

28淀粉和糖是白酒发酵的基础物质,优质的酿酒原料要求( )。

27全面质量保证体系,使质量管理工作( ),从而切实保证和提高产品质量。

26下列说法正确的是( )

25入缸红糁封缸的主要操作步骤是( )。