解析：
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19.下列哪些物质可以提高人体对铁的吸收: ( )
18.富含维生素D的食物有: ( )
17.低脂肪膳食时应适当补充: ( )
16.适用肠外营养的病人有: ( )
15.人体营养状况评价指标包含: ( )
16.护患交谈中恰当的反应技巧包括: ( )
15.护士在与病人交谈中,提问应注意: ( )
14.属于非语言性行为的是: ( )
13.倾听对方谈话应注意: ( )
12.非语言沟通可以发挥的作用是: ( )
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