《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）规定，旅客在（）要求越过到站继续旅行时，在列车有能力的情况下应予以办理。

102.香菇又叫冬菇。( )[321020101]

101.成本率=成本÷售价×100%。( )[331010204]

100.毛利是税金、利润的总和。( )[321020101]

99.民俗可分为物质、民风、精神三大类。( )[321020101]

98.炉灶附近禁放易燃物品。( )[321020101]

97.果品是瓜果的统称。( )[321020101]

96.谷物类主要指大米、玉米。( )[321020101]

95.餐车工作人员对旅客在旅行中发生的困难尽可能给予解决。( )[321020101]

94.烹饪原料在加热过程中,营养素变化最大的是维生素。( )[321020101]

93.烹饪中的美只体现在色彩和造形上。( )[321020101]