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餐车长中级工技能鉴定复习题库
1,081
单选题

358.餐厅服务对老、弱、病、残、孕、幼等要( )服务。[321020101]

A
 提供特别
B
 有相应的
C
 重点进行
D
 分别进行

答案解析

正确答案:A

解析:

这道题考察的是餐厅服务的礼仪和服务态度。正确答案是A,即提供特别服务。
餐厅对老年人、弱势群体、病人、残疾人、孕妇、婴幼儿等特殊群体需要提供特别的服务。这种特别服务可以包括提供更加细致周到的关怀和照顾,比如帮助他们搬动餐具、提供更加舒适的座位等。这样的服务能够让这些特殊群体感受到关爱和尊重,也是餐厅服务的一种体现。
举个例子,就像我们对待长辈一样,需要更加细心和体贴,比如帮助他们搀扶着走到座位上,或者提供更加柔软的坐垫让他们坐得更加舒适。这样的服务能够让他们感受到被尊重和关爱,也能够提升餐厅的服务质量。
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