85.没碾过或碾得不精的大米称为（ ）。[332010204]
答案解析
解析：
### 选项解析：
**A: 碎米**
- 碎米是指在加工过程中，米粒破碎后形成的小米粒。它通常是大米加工过程中产生的副产品，和题干中的“没碾过或碾得不精”并不相符。
**B: 糙米**
- 糙米是指稻谷经过简单加工去掉外壳后，保留了米粒的外层（胚芽和米糠）。这种米没有经过精细的碾磨，因此保留了更多的营养成分。它正好符合题干中“没碾过或碾得不精”的描述。
**C: 爆腰米**
- 爆腰米是指在加工过程中，米粒因水分过多或加热不当而膨胀、破裂的米。这种米通常是由于加工不当造成的，与题干无关。
**D: 稻米**
- 稻米是指稻谷的总称，包含了未加工的稻谷和经过加工的米。它并不特指“没碾过或碾得不精”的米。
### 正确答案：
根据以上分析，正确答案是 **B: 糙米**。
### 深入理解：
为了帮助你更好地理解这个知识点，我们可以联想一下日常生活中的例子。
想象一下，你在厨房里准备一顿健康的晚餐。你有两种选择：一种是白米，经过精细加工，去掉了外层的营养成分；另一种是糙米，虽然外观上看起来不那么光滑，但它保留了更多的营养，比如纤维、维生素和矿物质。
选择糙米就像选择一件未经过多修饰的自然产品，它保留了原始的风味和营养。而选择白米则像是选择了一件经过精致加工的产品，虽然看起来更光滑，但可能失去了很多营养成分。
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