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餐车长中级工技能鉴定复习题库
1,081
单选题

64.我国人民膳食中热量的重要来源是( )。[332010204]

A
 蛋白质
B
 脂类
C
 矿物质
D
 糖类

答案解析

正确答案:D

解析:

这道题考察的是我国人民膳食中热量的重要来源。正确答案是D: 糖类。
热量是人体所需能量的衡量单位,而糖类是人体主要的能量来源之一。当我们吃下含有糖类的食物时,身体会将其分解成葡萄糖,然后通过新陈代谢转化为能量,供给身体各项活动所需的热量。
举个例子来帮助理解,就好比汽车需要汽油来行驶一样,人体也需要糖类来提供能量。如果我们的饮食中缺乏糖类,就会感到疲倦无力,因为身体缺乏能量供应。
所以,正确答案是D: 糖类,作为我国人民膳食中热量的重要来源。
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